SŁODKIE WARIACJE 

MY SWEET LIFE, MY TASTY WORLD!

TĘCZOWE PTASIE MLECZKO

2012-01-04 12:07:01, komentarzy: 0

TĘCZOWE PTASIE MLECZKO

 

 

 

Składniki:

 

3 dowolne róznokolorowe galaretki 
 3 małe serki homogenizowane waniliowe 
370 ml śmietanki 30%
Śmietan fix
kilka kostek czekolady mlecznej do starcia i posypania wierzchu

 

Przygotowanie:

 

Każdą galaretkę rozpuszczamy oddzielnie w 1 i 1/2 szklance wody.

Do wystudzonych, ale jeszcze nie skrzepniętych galaretek dodajemy po 1 kubeczku serka i mieszając rozpuszczamy go w galaretkach. Następnie płynne galaretki wstawiamy na parę minut do lodówki - do stanu, gdy zacznie krzepnąć - każdą pojedynczo, w odstępach co kilka minut.

Gdy pierwsza z galaretek zacznie krzepnąć wyjmujemy ją i miksujemy mikserem do uzyskania lekkiej puszystości, to powoduje, że galaretki nabierają pysznej piankowej konsystencji. Wylewamy pierwsza warstwę do małej okrągłej tortownicy i czekamy kilka minut aż zastygnie. Następnie procedurę powtarzamy z drugą i trzecia galaretką.

Gdy ostatnia warstwa zastygnie - ubić śmietankę ze śmietan - fixem, wyłożyć na galaretki i całośc posypać czekoladą. 

 

 

Kategorie wpisu: CIASTA
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Wyszukiwarka



Kreator www - przetestuj za darmo